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Mel de Milflores
Descrição
Mel silvestre, colhido na Região das Beiras. É obtido através duma experiente prática de transumância, beneficiando de diferentes florações, incluindo 4 variedades de Urze, Rosmaninho, Eucalipto, Tojo, Malva-rosa, Tomilho, Alecrim e Borragem. Muito suave e delicado, o seu sabor tem a preferência do maior número de consumidores. É um dos nossos méis mais premiados.
O Mel APIMEL é 100% Natural; Puro Mel Cru!
Por este motivo revela tendência a cristalizar com o tempo, em especial quando exposto a temperaturas mais baixas.
Este é um fenómeno que sucede apenas com mel cru 100% natural e constitui uma prova de autenticidade do produto.
Poderá devolvê-lo a um estado mais líquido aquecendo em banho-maria.
Nunca sujeite o mel a temperatura superior a 40º pois isso destrói as suas propriedades.
